きび醋

サトウキビ由来の酢を作っているのは、与論島のきび醋です。 一時期、健康番組などで紹介されたことも有りますので、ご存知の方も少なくはないと思います。 健康商材にとって唯一欠点が有るとすれば、一過性のブームで終わる点になりま…

黒糖

黒糖とはサトウキビの絞り汁を煮詰めて作る黒褐色の砂糖の事ですが、沖縄県の離島や鹿児島県の離島で生産される「黒糖」はその土地の特有のミネラル分など様々な栄養素をふんだんに含んでいる為に、健康長寿には欠かせない健康食品になっ…

歩ける喜び

最近では、90歳を過ぎても変わらずお元気な方々が沢山いらっしゃいます。 健康の鏡のような方々で、とても参考になる生活の知恵や健康を維持するため知恵や行動を教えてくださいます。 そんな健康達人の大先輩達の中にも、半年毎の定…

野草でデトックス

冬場は気温も低く活動量も低い為に、汗をかく機会が減少します。 人体におけるデトックスは、「小便」と「大便」と「汗」で毒素を体外に排出しています。 冬場に蓄積した毒素を速やかに体外に排出する為に、昔から春先の野草を食してお…