奄美大島の人達の長寿の秘訣
You are what you eat. 人は、その人が食べるもので出来ている。 「あなたが食べたもの=あなた自身」なのだから、食事には注意を払いましょう。 人は食事内容によって健康にもなるし、不健康にもなる。 以前、…
You are what you eat. 人は、その人が食べるもので出来ている。 「あなたが食べたもの=あなた自身」なのだから、食事には注意を払いましょう。 人は食事内容によって健康にもなるし、不健康にもなる。 以前、…
誰もが元気で長く生きたいと思っていますが、現実は残酷な事が多く起きています。 健康優良児だった方でさえも、85歳辺りから急にガタンと老いや病が襲います。 お元気でいた方ほど、その傾向が高いのです。 人生100年時代の今、…
活性酸素を除去する働きをもつ物質をスカベンジャー(掃除人・消去剤)と呼びます。 スカベンジャーにはSODのような酵素、すなわち活性酸素を無害化する反応の触媒となる物質と、それ自身が活性酸素と結合して無害化する還元性物質の…
血液によって運ばれた酸素が、細胞内のミトコンドリアでエネルギーを担う分子ATPを作るまでに、数パーセントはそれ以外の物質を作るために使われてしまい、それが周囲に害を及ぼすのです。 このような代謝の際に派生した、反応性の強…