You are what you eat.
人は、その人が食べるもので出来ている。
「あなたが食べたもの＝あなた自身」なのだから、食事には注意を払いましょう。
人は食事内容によって健康にもなるし、不健康にもなる。
以前、奄美大島出身の方が運営しているレストランにて教えて頂いた奄美の長寿の要因を下記に示しておきます。
①芋、雑穀を摂る。
②ハンダマ、ヨモギなどの薬草を摂る。
③魚、豚など中身(内臓)を食べる。
④味噌、ミキなど発酵食品を摂る。
⑤ツバシャ、ニガウリ、シブリ、パパイヤ、島キュウリなどの島野菜を多く摂る。
⑥豆味噌、落花生など豆類を摂る。
⑦アオサ、モズクなどの海藻を摂る。
⑧パッション、スモモ、バナナ、タンカンなどの島果物を摂る。
⑨出汁文化（昆布・薄味）
⑩料理に黒砂糖を使う。
⑪適度な黒糖焼酎
以上になります。
良かったら参考にしてみてください。
