酸化と還元

全ての病気の原因は、「活性酸素」になります。 リンゴの皮をむいて放置しておくと、茶褐色になります。 これが、「酸化」と呼ばれる現象です。 自然現象ではあまりみられませんが、茶褐色になったリンゴが元に戻る事を「還元」といい…