旬の物を食す

食べ物の質問をよく受けます。 何が身体に良い食材ですか? 私の回答は、「旬の食べ物が良いですよ~」になります。 日本は四季がありますので、その気候によっては身体に良かったり悪かったりもします。 出来るだけ様々な種類を、ま…

裸足トレーニング

現代人と違って、昔の人達の移動手段は基本的に「歩くこと」しかありませんでした。 1日の平均歩数は、3万~5万歩になると予想されます。 歩く距離もですが、足には草鞋や下駄などの履物もしくは裸足になると思います。 とにかく、…

夏風邪注意

寒い季節から暑い季節へ移行していますが、如何お過ごしでしょうか。 新型コロナウイルスは消滅しないので、今後共存していくことになります。 2~3年は3密を避ける事と、手洗いやうがいやマスクなどは欠かせないものになります。 …

きび醋

サトウキビ由来の酢を作っているのは、与論島のきび醋です。 一時期、健康番組などで紹介されたことも有りますので、ご存知の方も少なくはないと思います。 健康商材にとって唯一欠点が有るとすれば、一過性のブームで終わる点になりま…